Beroendeframkallande goda kakor

Jordnötssmör & choklad fans notera er detta:
Dessa kakor är beroendeframkallande!
 
Chokladkyssarna bakas faktiskt inne i kapseln, och dom ser ut
som små fjäll. Dom är speciellt svåra att motstå när dom är varma!
 
Du bör låta dom svalna i ca 10 min. innan njutningen kan starta..!!
Även om det ibland blir svårt för Mr.chokoholic...min kärlek, och
han vill helst kasta sig över dom så fort dom kommer ut ur ugnen..
Måste påminna honom om att chokladen inuti är jättevarm, men
det är så han gillar dom bäst, så då får han bara äta.
Chokladkyssar är en klar favorit hos många, så varför inte prova på!?
Gör en smet och se hur fort dom försvinner...
 
Receptet är med amerikanska mått, s.k. cups, men har skrivit dl i
parantes bakom för er som inte har cups-mätbägare.
 
INGREDIENSER:
  • 1/2 cup (1,2 dl)  shortening (Delfiafett eller kokosfett)
  • 1/2 cup (1,2 dl) socker
  • 1/2 cup (1,2 dl) brunt socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 ägg
  • 1/2 cup (1,2 dl) krämig jordnötssmör
  • 1 1/4 cup (3 dl) mjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 48 chokladtoppar (chokladkyssar)
    (evt. använd mjölkchokladlinser)
 
SÅ HÄR GÖR DU:
  1. Sätt på ugnen på 190 grader
  2. I en stor skål, ha i fettet, socker, salt och ägg. Blanda väl.
    Blanda i jordnötssmöret.
  3. Forma degen till små kulor (lite större än chokladtopparna)
    och placera en chokladtopp i varje och kläm degen runt så
    det täcker helt..forma små "fjäll".
  4. Placera på plåt med bakpapper, ca.5 cm ifrån varandra.
  5. Grädda i varm ugn i 8-10 min.
  6. Avkyl i 3 min. plocka av från bakpappret och avkyl helt.
Hoppas du har kommit ihåg att sätta på kaffet, för nu är dom klara
att njutas!! :)
Och om du önskar att gömma undan några till senare, så får du
gömma dom väl, om du också har chokladälskare i hemmet!? ;)
Annars kommer dom på ett mystiskt sätt att minska....och
"plötsligt" är dom väck...?
 
Själv ska jag svänga ihop en laddning nu...MUMS!
 
Ha en GOOOD lördag allesammans!!

Kram Madde
 
 
↑